duminică, 7 iunie 2015

- Paste integrale cu sparanghel


Ingrediente:


- paste integrale 300 gr
- un buchetel de sparanghel (se taie partea alba si se arunca)
- 2 cepe
- un dovlecel curatat de coaja
- 3- 4 catei de usturoi
- 100 gr rosii cherry in sos propriu la borcan
- pasta de ardei sau 1 ardei rosu
- busuioc, cimbru, piper si sare.
- 2 lg ulei

mod de preparare:

Punem pastele la fiert conform instructiunilor de pe pachet cu putina sare.
Calim legumele in cele doua linguri de ulei aprox 10 minute, dupa care punem rosiile date la blender (facute ca un sos) catei de usturoi striviti cu lama cutitului si tocati marunt, adaugam si condimentele si mai lasam apx. 3 min. ca aromele sa se joace impreuna.
Punem pastele peste sos sau sosul peste paste si gata! o reteta pe cat de simpla pe atat de gustoasa!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu