duminică, 3 mai 2015

- Paine integrala de casa

Ingrediente:

- 1 kg  faina integrala
- drojdie cat o nuca
- aprox. 500 ml apa
- sare de mare (optional)
- o lingura de ulei pentru tava


     
  Intr-un bol adaugam faina, drojdia dizolvata in 100 ml apa calduta, sare, si restul de apa treptat.
Framantam aprox. 10 minute, lasam la crescut 30 de minute intr-un loc caldut.
Punem aluatul in tava unsa cu ulei si mai lasam sa se odihneasca 10 minute
Dam la cuptorul preincalzit la 150 de grade timp de 1 ora si 30 min.
Scoatem din cuptor  lasam la racit.




Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu